Diwali Snacks: A Taste of India’s Most Popular Festival ! इस दिवाली मेहमानों के लिए बनाए ये हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स !

Diwali Snacks: दिवाली पर घर आने वाले मेहमानों के लिए टेस्टी स्नैक्स बनाए जाते हैं. इस बार मिठाई की बजाय आप ये हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स मेहमानों को सर्व करें.

Diwali Snacks: दिवाली पर घर में मेहमान और आस-पड़ोस के लोग मिलने आते हैं. आपके घर दिवाली की शुभकामनाएं देने लोग आते हैं. घर आए मेहमानों को कुछ न कुछ खिलाया जाता है. ज्यादातर घरों में मिठाई खिलाने का चलन है. इसके अलावा दिवाली के लिए खास स्नैक्स भी तैयार किए जाते हैं. त्योहार मिठाई और कुछ नमकीन स्नैक्स के बिना अधूरा लगता है. आप चाहें तो कुछ हेल्दी स्नैक्स भी बना सकती हैं. इन्हें घर आए मेहमान खुश होकर खाएंगे. आइये जानते हैं दिवाली पर मेहमानों को कुछ अच्छा और टेस्टी खिलाने के ऑप्शन.

दिवाली के लिए हेल्दी स्नैक्स

रोस्टेड ड्राईफ्रूट्स-  दिवाली पर घर आए मेहमानों को रोस्टेड ड्राई फ्रूट्स खिला सकते हैं. काजू बादाम को हल्का रोस्ट कर लें और इनमें ब्लैक पेपर और हल्का नमक लगा दें. इसके अलावा आप रोस्टेड मखाना और पिस्ता भी सर्व कर सकते हैं. ड्राई फ्रूट्स बहुत हेल्दी और टेस्टी होते हैं. इससे शरीर को कई फायदे मिलते हैं.

मठरी और पापड़ी-    घर आए मेहमानों को मठरी और मैदा की टेस्टी पापड़ी सर्व कर सकते हैं. ये चाय के साथ खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं. आप इन्हें सॉस या चटनी के साथ भी सर्व कर सकती हैं. मैदा की जगह आप मूंग दाल या फिर सूजी की पापड़ी भी बना सकते हैं.

भेलपूरी-   दिवाली पर घर आए मेहमानों को आप भेलपूरी सर्व कर सकते हैं. भेलपूरी खाने देखकर किसी के भी मुंह में पानी आ सकता है. त्योहार पर मिठाई खाने के बाद कुछ तीखा और चटपटा खाने का मन करता है. ऐसे में आप घर की बनी भेलपूरी सर्व कर सकते हैं. इससे मूड और स्वाद दोनों बदल जाएंगे.

Diwali Snacks : दही बड़ा- स्नैक्स में आप कुछ चटपटा रखना चाहते हैं तो घर के बने दही बड़ा भी अच्छा ऑप्शन हैं. दही बड़ा बनाने में आसान और ज्यादातर लोगों को पसंद होते हैं. आप इन्हें एक दिन पहले बनाकर रख सकती हैं. दही बड़ा खाने से स्वाद एकदम बदल जाएगा.

Diwali Snacks : गुजिया –  दिवाली के मौके पर पारंपरिक तौर पर गुजिया बनाई जाती है. गुजिया कई तरह से बनती है, हालांकि इसमें सबसे ज्यादा फेमस मावा गुजिया और सूजी से बनी गुजिया होती है. ये मैदा, मावा और ड्राई फ्रूट्स से तैयार होती है.

मूंगफली चिक्की –  स्नैक्स के तौर पर दिवाली में बनने वाली मूंगफली चिक्की स्वाद से भरपूर होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. इसे मूंगफली और गुड़ या चीनी की चाशनी से बनाया जाता है.

रोस्टेड काजू –  घर पर कोई मेहमान आए तो उसके सामने रोस्टेड काजू परोसा जा सकता है. खासतौर पर दिवाली के मौके पर रोस्टेड काजू एक बेहतरीन हेल्दी स्नैक्स होता है. इसके लिए काजू को देसी घी में रोस्ट किया जाता है.

मठरी –  हमारे यहां मठरी एक पारंपरिक स्नैक्स है और ज्यादातर घरों में दिवाली के वक्त इसे बनाया जाता है. मैदे और सूखे मसालों की मदद से तैयार होने वाली मठरी स्वाद में भी काफी बढ़िया होती है.

मुरुक्कू –  साउथ में मुरुक्कू स्नैक्स के तौर पर काफी पसंद किया जाता है. ये नमकीन और मीठा दोनों तरह से बनाया जा सकता है. मुरुक्कू बनाने के लिए चावल के आटे और उड़द दाल के आटे का इस्तेमला किया जाता है.

नमक पारा –  नमकीन पारे यानी नमक पारा दिवाली के मौके पर बनाया जाने वाला एक ट्रेडिशनल फूड आइटम है. लगभग हर घर में दिवाली के मौके पर इसे बनाया जाता है. नमक पारा बनाने के लिए मैदा, अजवाइन का इस्तेमाल होता है.

चिवड़ा –  दिवाली सेलिब्रेशन बिना चिवड़ा के पूरा नहीं हो सकता है. भारतीय घरों में चिवड़ा कई तरह से बनाया जाता है. मोटे पोहे और पतले पोहे का चिवड़ा काफी पसंद किया जाता है. इसमें पोहे के साथ ही मूंगफली दाने, नारियल, ड्राई फ्रूट्स का भी प्रयोग किया जाता है.

चकली –  महाराष्ट्र का फेमस स्नैक्स चकली भी दिवाली के मौके पर खास तौर पर बनाया जाता है. इसे कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में भी खूब बनाया जाता है. चकली बनाने के लिए चावल के आटे, बेसन आदि चीजों का प्रयोग किया जाता है.

Diwali Snacks

रोशनी का त्योहार दिवाली भारत के सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। यह उत्सव, दावत और उपहार देने का समय है। दिवाली स्नैक्स उत्सव का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, और चुनने के लिए कई स्वादिष्ट और पारंपरिक व्यंजन हैं।

निष्कर्ष: दिवाली स्नैक्स के सार का स्वाद लेना
दिवाली स्नैक्स सिर्फ भोजन नहीं हैं; वे प्रेम, परंपरा और एकजुटता की भावना का प्रतीक हैं। इस दिवाली, इन स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लें और अपने उत्सवों को और भी यादगार बनाएं।

Diwali Snacks : अनोखे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
दिवाली स्नैक्स की परंपरा के पीछे क्या कहानी है?

दिवाली स्नैक्स उत्सव और एकजुटता का प्रतीक है, जो अंधेरे पर प्रकाश की जीत का प्रतीक है।
क्या मुझे भारत के बाहर की दुकानों में दिवाली स्नैक्स मिल सकते हैं?

हां, आप दुनिया भर में कई दुकानों में दिवाली स्नैक्स पा सकते हैं, खासकर उन क्षेत्रों में जहां बड़ी संख्या में भारतीय आबादी है।
क्या कोई ग्लूटेन-मुक्त दिवाली स्नैक विकल्प हैं?

हां, चावल के आटे की चकली और बेसन की बर्फी जैसे ग्लूटेन-मुक्त दिवाली स्नैक्स उपलब्ध हैं।
मैं अपने दिवाली स्नैक्स को स्वास्थ्यवर्धक कैसे बना सकता हूँ?

आप कम तेल का उपयोग करके, साबुत अनाज को शामिल करके और अपने व्यंजनों में फलों और सब्जियों को शामिल करके अपने नाश्ते को स्वास्थ्यवर्धक बना सकते हैं।
पड़ोसियों और दोस्तों के साथ दिवाली स्नैक्स साझा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?