सर्दियों में बाजरे से बनाए ये 8 टेस्टी और हेल्थी  डिशेज़

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दोस्तों ! बाजरा एक पौष्टिक अनाज है जिसका इस्तेमाल अपने अलग-अलग स्वास्थ्य लाभों के कारण सर्दियों के दौरान भारतीय व्यंजनों में किया जाता है, यहाँ कुछ स्वादिष्ट और हेल्थी बाजरे के डिशेज़ दिए गए हैं. 

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दोस्तों ! बाजरे के आटे से बनी यह रोटी ग्लाइसेमिक संवेदनशीलता वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श ग्लूटेन- मुक्त और टेस्टी ऑप्शन है.

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बाजरे की रोटी

दोस्तों ! ये बाजरा, दाल और विभिन्न सब्जियों या मसालों को मिलाकर बनाने वाला एक पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश है.

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बाजरे की खिचड़ी

 दोस्तों ! ठंड के समय में 2 स्पेशल इंग्रेडिएंट्स ताजा मेथी के पत्तों के साथ बाजरे को मिलाकर, यह स्वादिष्ट पूरी बनाई जाती है जिसे स्वादिष्ट गर्म आलू की सब्जी के साथ भी खाया जा सकता है.

बाजरे की मेथी पुरी

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 दोस्तों ! ये सब्जियों से भरे वड़े कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक्स हैं, जिनका स्वाद भजिया से भी बेहतर होता है.

बाजरा वड़ा

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दोस्तों ! एक मलाईदार मीठा व्यंजन जो त्योहारों के दौरान बनाया जाता है, जिसमें बाजरे के दानों को भिगोकर दूध में पकाया जाता है और चीनी या गुड़ के साथ मीठा किया जाता है.

बाजरे की खीर

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 दोस्तों ! बाजरे के आटे से बना एक पारंपरिक गुजराती दलिया जैसा पेय, राब आमतौर पर सर्दियों के दौरान बनाया जाता है क्योंकि यह पौष्टिक और गर्म होता है.

 बाजरे की राब

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दोस्तों ! बाजरा डोसा एक बेहद हेल्थी डिश है जो वजन कम करने के इच्छुक लोगों के साथ- साथ डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद है. 

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बाजरे का  डोसा

दोस्तों ! त्योहारों का पसंदीदा नाश्ता, शाम को चाय के साथ खाने के लिए बहुत अच्छा है. 

बाजरे की चकली

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