By - Himanshu Mishra
दोस्तों ! हरी सब्जियां हमेशा से ही हमारे लिए फायदेमंद रही हैं।तुरई इन्हीं में से एक है। यह लो कैलोरी वाली फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सेलेनियम से भरपूर सब्जी है, जिसे डाइट का हिस्सा बनाने से कई फायदे मिलते हैं।
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दोस्तों ! अगर आप तोरई का सेवन नहीं करते है, तो करना शुरु कर दें क्योंकि यह पोषक तत्व से भरपूर होता है जिसके कारण शरीर को जबरदस्त फायदे मिलते है।
मिलते है जबरदस्त फायदे
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डिहाइड्रेशन से बचाएं
दोस्तों ! गर्मियों में लोग सबसे ज्यादा डिहाइड्रेशन के शिकार होते है। ऐसे में अगर तोरई का सेवन करें, तो इस समस्या से बचा जा सकता है।
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स्किन के लिए फायदेमंद
दोस्तों ! तोरई का सेवन स्किन के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें विटामिन सी और ए पाया जाता है जिसकी वजह से स्किन को फ्री रेडिकल्स से बचाता है।
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कब्ज से आराम
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दोस्तों ! हाई ब्लड शुगर की समस्या में भी तोरई फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है।
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दोस्तों ! यदि आप बढ़ते हुए वजन से परेशान है, तो डेली डाइट में तोरई को शामिल करें। तोरई खाने से वजन तेजी से कम किया जा सकता है।
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दिल को बनाए सेहतमंद
दोस्तों ! तुरई में हाई फाइबर कंटेंट होता है, जो पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल से जुड़कर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
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आंखों की रोशनी बढ़ाए
दोस्तों ! विटामिन ए भरपूर तोरई आंखों की रोशनी के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसे डाइट में शामिल करने से आंखों की रोशनी तेज होती है। साथ ही यह आंखों से जुड़ी अन्य समस्याओं को रोकने में भी मददगार है।