By - Himanshu Mishra 

 जानिए आलू  खाने के जबरदस्त  फ़ायदों  के बारे में  ! 

दोस्तों ! आलू खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, ये बीमारियों से बचाने में आपकी मदद करता है। आलू बहुत से पौष्टिक तत्वों से भरपूर है। आलू में सबसे अधिक मात्रा में स्टॉर्च पाया जाता है। इसमें पोटेशियम, विटामिन ए और विटामिन सी भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं। इसके अलावा आलू में मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन और जिंक भी होते हैं। 

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दोस्तों ! विटामिन सी और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के साथ-साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और ज़िंक जैसे खनिज त्वचा के लिए अच्छे हैं। इसके अलावा कच्चे आलू का गुदा, शहद के साथ मिक्स करके त्वचा और चेहरे को अच्छा बनाने के लिए काम कर सकता है.

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त्वचा के लिए फायदेमंद

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 दोस्तों ! अगर आपको गैस या पेट दर्द की शिकायत है तो आप आलू का सेवन करें, ये आपके पेट और गैस के लिए फायदेमंद हो सकता है। आलू में विटामिन-बी और विटामिन बी3 के तत्व पाए जाते हैं जो गैस की समस्या से निजात दिलाते है.

पाचन के लिए फायदेमंद

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दोस्तों ! उबला हुआ आलू दिमाग के लिए अच्छा माना गया है। इसमें मौजूद विटामिन बी 6 सेरोटोनिन, डोलामिन आदि जैसे तत्व न्यूट्रांसमीटर्स को स्रावित करके मस्तिष्क की कार्यक्षमता और मनोदशा संबंधी विकारों का सुधार करता है।

दिमाग के लिए फायदेमंद

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दोस्तों ! आलू में विटामिन, विटामिन सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मददगार है। इसके अलावा आलू में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट के गुण भी पाए जाते हैं जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद कर सकते हैं।

इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद

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दोस्तों !  आलू  को आप  सब्जी, स्नैक्स, सूप में भी में इस्तेमाल कर सकते  हैं.

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