होली पर जमेगा पान ठंडाई के साथ रंग जाने बनाने का तरीका
ठंडाई के बिना होली के त्यौहार का मजा कुछ अधूरा सा होता है|
होली पर स्वाद से भरपूर मजेदार ठंडाई बनाने के लिए इसके पान का फ्लेवर जरूर ऐड करें आइए जानते हैं इसकी विधि..।
सामग्री - 2 - 3 पान के पत्ते, आधा कटोरी पिस्ता, 3 - 4 इलायची, 2 बड़े चम्मच सौंफ, 2 कप दूध, 3 बड़े चम्मच चीनी
मिक्सर जार में पान के पत्ते, सौफ, पिस्ता, इलायची, चीनी, और 1 कप दूध डालकर अच्छी तरह से पीस कर लें|
अब बाकी बचे हुए दूध को डालें और एक बार फिर से अच्छी तरह से पीस ले|
सौफ के छिलके हटाने के लिए आप चाहे तो ठंडाई को छान भी सकते हैं|
आप चाहे तो बिना छाने ही सर्व कर सकते हैं
हमारी स्वादिष्ट पान
ठंडाई बनकर तैयार हो चुकी है|
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