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गोभी मटर एक सरल और आरामदायक व्यंजन है जिसमें फूलगोभी को हरी मटर के साथ मिलाया जाता है, फिर इसे काली मिर्च,धनिया पाउडर, गरम मसाला डालकर तैयार किया जाता है.
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गोभी पकोड़ा सर्दी में स्नैक के रूप में खाया जाने वाला फेमस डिश है, बेसन के मसाले में इसे डुबाकर डिप फ्राई किया जाता है, चटनी के साथ इसे खाने का मजा ही कुछ और होता है.
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दोस्तों ! फूलगोभी के फूलों को ऑलिव ऑयल, जीरा पाउडर,धनिया पाउडर,हल्दी पाउडर,मिर्च पाउडर,गरम मसाला और नमक के साथ मिलाकर अवन में रोस्ट किया जाता है गोभी रोस्ट खाने में काफी अच्छा होता है.
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