घर में बनाइए Winter Special गाजर के हलवा की रेसिपी  

Image Credit: Google

हलवा बनाने की सामग्री  

Image Credit: Google

गाजर, घी, चीनी, इलायची, मावा, दूध, काजू, बादाम, पिस्ता, किसमिस, आदि। 

Image Credit: Google

गाजर का हलवा एक इंडियन मिठाई है। गाजर खाने मे बहोत ही लाभदायक होता है। और ठंड के मौसम में गाजर से हमे गर्मी भी मिलती है। 

Image Credit: Google

डेली गाजर का जूस पीने से हमारे शरीर मे बहोत बदलाव आता है। तो आज हम उसी गाजर से बहोत ही स्वादिष्ट गाजर का हलवा बनाना बताए गे। 

Image Credit: Google

सबसे पहले गाजर को अच्छे से धो लेना है और अच्छे से छील लेना है। 

Image Credit: Google

अब गैस पर नॉन स्टिक पैन रखें उसमें दूध डालकर, कद्दूकस की हुई गाजर मिलाकर medium आंच पर पकाएं 

Image Credit: Google

जब मिश्रण उबलने लगे तब आंच को कम कर दे और मिश्रण को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकने  दे, इसमें लगभग 15-20 मिनट का समय लगेगा। लीजिए आपका स्वादिष्ट Winter Special गाजर का हलवा बन कर रेडी है। 

कम्प्लीट रेसपी देखने के लिए नीचे दिए हुए लिंक पर क्लिक करे