रात में दाल चावल खाना कितना सही है या गलत ? जाने    

भारत के लगभग हर घर की रसोई में अधिकतर दाल चावल बनता है। दाल चावल रोजाना के खाने में सबसे लोकप्रिय है। स्वाद के लिहाज से दाल चावल लजीज होता है, तो वहीं सेहत के लिए भी दाल चावल को हेल्दी फूड में शामिल किया जा सकता है। 

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 चावल दाल में हेल्दी फैट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए,डी,ई बी1 के साथ कई अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. अगर आप अरहर या तूर दाल का सेवन करते हैं तो इसमें विटामिन सी, डी और के खूब पाया जाता है

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दोस्तों भारत में लगभग हर व्यक्ति को चावल खाना पसंद होता है वहीं कुछ लोग रोजाना रात में चावल के साथ दाल खाना पसंद करते हैं ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आपको रात में दाल चावल का सेवन करना चाहिए या नहीं।

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रात के समय हल्का खाने का सेवन करना ही अच्छा होता है, ऐसे में कुछ भारी दालें रात को चावल के साथ खाने से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है. 

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हल्का खाना 

अगर आपको रात के समय दाल और चावल खाना ही पसंद है,तो सोने से 2 -3 घंटे पहले ही अरहर की दाल के साथ चावल का सेवन आप कर सकते हैं.

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सोने से 2 -3 घंटे पहले  

दाल में हींग का तड़का लगा कर खाना भी आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है,वहीं इसके साथ किसी भारी या तली - भुनी  चीज का सेवन करने से  भी आपको बचना चाहिए.

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तड़का लगाएं

दाल - चावल एक हल्का भोजन है ऐसे में रात के समय इसे खाने से पाचन ठीक रहता है,और इससे जुड़े कई लाभ भी शरीर को मिल पाते हैं.

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पाचन रहे ठीक  

रात के समय दाल और चावल खाने से यह आपकी जल्दी सोने और नींद की गुणवत्ता को भी बेहतर बनाने में मदद करता है. 

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अच्छी नींद 

दाल - चावल आसानी से पच जाता है यही वजह है कि सुबह के समय मल त्याग में दिक्कत नहीं आती है, साथ ही पेट से जुड़ी समस्याएं भी नहीं होती हैं.

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पेट के लिए अच्छा 

दोस्तों ! चावल में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है,ऐसे में रात के समय इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है.

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बॉडी को  एनर्जी  दे 

दाल-चावल के कॉम्बो में घी मिलाकर खाने से यह एक संतुलित आहार बन जाता है। घी से विटामिन ए, डी, ई और के पाया जाता है, जो सेहत के लिए फायदेमंद है। 

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गर्मियों में ब्रेकफास्ट में इन फूड्स का सेवन करें स्वास्थ्य से जुड़ी और तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें swadisht vyanjan.in   

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