By - Himanshu Mishra
ऐसे बनाएं कच्चे आम का चटपटा पराठा,
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दोस्तों ! गर्मियों में कच्चा आम खूब खाया जाता है। पर क्या कभी आपने इसका पराठा खाया है?
कच्चा आम
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दोस्तों ! कच्चे आम का पराठा बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे बच्चे से बुजुर्ग तक खूब स्वाद लेकर खाएंगे। आगे स्लाइड्स में जानें इस पराठे को बनाने की विधि ।
स्वादिष्ट
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दोस्तों ! आटा, देसी घी । बारीक कटा प्याज, कच्चा आम कद्दूकस किया हुआ, नमक, लाल मिर्च, धनिया, चाट मसाला
सामग्री
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दोस्तों !
कद्दूकस किए कच्चे आम को एक बाउल में लें। इसमें सभी मसाले. डालकर मिला लें। पराठे के लिए नरम आटा गूंद लें।
तैयारी
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दोस्तों ! आटे की मोटी लोई बनाएं। इसमें मिश्रण भरें। अब हल्के हाथों से पराठे को बेल लें।
बनाएं
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दोस्तों ! पराठे को धीमी आंच पर सेंक लें। इसमें देसी घी लगाएं और मध्यम आंच पर सिकने दें।
सेंक ले
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दोस्तों !
पराठा बनकर तैयार है। इसे दही या रायता के साथ सर्व करें।
तैयार
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