सूजी टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी लें और उसमें दही मिलाकर बैटर तैयार कर लें.
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बैटर तैयार करने के बाद 20 से 30 मिनट के लिए बैटर को साइड में रख दें
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इसके बाद स्वीट कॉर्न को उबाल लें साथ ही शिमला मिर्च,हरी मिर्च,प्याज और हरी धनिया बारीक काट लें.
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दोस्तों 30 मिनट होने के बाद बैटर में सभी सब्जियों,कद्दूकस चीज,और मक्खन को अच्छी तरह से मिला ले.
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अब ब्रेड स्लाइस को ले और उसके चारों तरफ अच्छी तरह से बैटर को फैला दे.
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दोस्तों अब एक नॉन स्टिक पैन को अच्छे से गर्म कर लें और उसमें बटर को डाल दे .
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अब ब्रेड स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक अच्छे से सेक लें.
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दोस्तों ! गरमा गरम सूजी टोस्ट सॉस और मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें और मानसून का मजा उठाएं.
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