"सावन में खाना है बिना लहसुन प्याज का खाना ? तो बनाये ये  बेहतरीन डिशेज  !  

दोस्तों ! सावन का महापर्व शुरू हो चुका है,शिव भक्त इस पूरे महीने भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए व्रत एवं पूजन करते हैं।

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लोग व्रत रखने के अलावा पूरे महीने भर सात्विक यानी बिना लहसुन प्याज वाले भोजन का भी सेवन करते हैं। 

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ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे सब्जियों के बारे में बताएंगे जिसे आप बिना लहसुन प्याज के बना सकते हैं। 

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प्याज और लहसुन के बिना हरी मिर्च और धनिया के स्वाद से तैयार हुई आलू टमाटर की सब्जी बेहद ही टेस्टी लगती है, इसमें आप हींग और जीरा का तड़का भी लगा सकते हैं. 

आलू टमाटर की सब्जी 

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राजमा 

राजमा चावल कई लोगों का पसंदीदा होता है, प्याज और लहसुन डाले बिना भी इसका स्वाद लाजवाब लगता है.

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बिना प्याज और लहसुन का तड़का लगाए आप स्वादिष्ट दाल मखनी बना सकते हैं, मक्खन के स्वाद के साथ यह काफी अच्छी लगती है.

दाल मखनी

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शाही पनीर तो हर किसी का पसंदीदा होता है, प्याज लहसुन डाले बिना भी आप इसे काजू की ग्रेवी के साथ तैयार कर सकते हैं.

शाही पनीर 

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दोस्तों ! अपनी थाली में आप टेस्टी पनीर भुर्जी  को भी शामिल कर सकते हैं ,ये हेल्दी भी होती है और आसानी से बनकर तैयार भी हो जाती है. 

पनीर भुर्जी

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क्या आपने कभी बिना प्याज लहसुन के पालक पनीर ट्राई किया है, दोस्तों यह स्वाद में काफी लाजवाब होता है इसे एक बार आप जरूर ट्राई करें. 

पालक पनीर

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आप आलू की सूखी सब्जी या फिर धनिया डालकर अरबी की सूखी सब्जी भी बना सकते हैं ये भी खाने मे काफी स्वादिष्ट होती है. 

अरबी की सब्जी 

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बिना प्याज लहसुन  के कढी भी बनाई जा सकती है,दोस्तों !  इसे आप चावल और रोटी दोनों के साथ ही खा सकते हैं. 

कढी 

गर्मियों में ब्रेकफास्ट में इन फूड्स का सेवन करें स्वास्थ्य से जुड़ी और तमाम जानकारियों के लिए पढ़ते रहें swadisht vyanjan.in   

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