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पाव भाजी हर उम्र के लोगों को खूब पसंद आती है, लेकिन पाव भाजी बच्चों को बहुत ज्यादा ही पसंद होती है।
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आज हम आपको पाव भाजी की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे बनाकर आप संडे को और भी शानदार बना सकते हैं।
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घर पर पाव भाजी बनाना बेहद ही आसान है ,इसमें ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है।
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पाव भाजी बनाने के लिए हमें कुछ सामग्रीयो की जरूरत होती है।
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रिफाइंड ऑयल, मक्खन, कटे हुए प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, उबले हुए आलू, लौकी, लाल मिर्च पाउडर, पाव भाजी मसाला, धनिया पाउडर, टमाटर, नमक, और पाव|
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पाव भाजी बनाने के लिए पैन में तेल को गर्म करें फिर प्याज, लहसुन, अदरक का पेस्ट डालकर फ्राइ कर ले इसके बाद में शिमला मिर्च को भी फ्राइ कर ले।
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अब उबले हुए आलू को मैश करके पैन में डाले, और इसके बाद लौकी और सभी चीजों का अच्छे से मिक्स कर ले।
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इसके बाद नमक, लाल मिर्चपाउडर, पाव भाजी मसाला, डालकर अच्छे से फ्राइ कर ले, अब टमाटर डालें भाजी में हरा धनिया और मक्खन डालकर थोड़ी देर के लिए पका लें।
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भाजी बनकर तैयार हो चुकी है, अब तवे पर मक्खन या घी डालकर पाव को अच्छे से सेक ले।
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हमारी स्वादिष्ट पावभाजी बनकर तैयार है इसे कटे हुए नींबू ,प्याज, हरी मिर्च, के साथ गरमागरम सर्व करें और सब को खिलाएं।