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हरी मेथी के पत्तों से बहुत सारी स्वादिष्ट डिशेज़ बनायीं जा सकती हैं,हम आपको बताने जा रहे हैं मेथी से तैयार होने वाली कुछ आसान और टेस्टी डिशेज़ की रेसिपी के बारे में .
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मेथी की खुशबू से भरी यह डिश पुलाव की तरह ही बनती है सब इसमें मेथी की ताजी पत्तियां डाली जाती हैं। मेथी पुलाव नींबू- नमक वाले प्याज और चटपटे रायते के साथ सर्व करें.
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मेथी की तासीर गर्म होती है जो इसे सर्दियों के लिए सबसे अच्छा फूड बनाती है,मेथी, धनिया, हरी मिर्च, टमाटर और नमक डालकर चटनी बनाएं और किसी भी डिश के साथ एंजॉय करें.
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अगर आप मेथी की मसालेदार और ग्रेवी वाली सब्जी बनाना चाहती हैं तो मेथी को मसालों के साथ भूनकर मटर डालें और पकाएं, इस सब्जी में फ्रेश मलाई डालें। जिससे इसका स्वाद काफी बदल जाता है और लोगों को पसंद आता है.
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