By - Himanshu Mishra
दोस्तों ! मूंगफली खाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों के साथ-साथ यह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होती है। आमतौर पर हम इसे भूनकर नमक के साथ खाते हैं लेकिन आप इसकी कुछ आसान रेसिपी से कुछ टेस्टी स्नैक्स बना सकते है.
Credit :Google
Credit :Google
मूंगफली चिक्की
रोस्टेड मूंगफली
Credit :Google
दोस्तों ! मूंगफली, गुड़ और थोड़ा-सा घी मिलाकर लड्डू बनाएं. यह एक एनर्जी बूस्टर है और सर्दियों में खाना बहुत स्वादिष्ट होता है.
Credit :Google
Credit :Google
Credit :Google
दोस्तों ! मूंगफली को गाजर, टमाटर और खीरा के साथ मिक्स करके सलाद बनाएं. इसमें थोड़ा-सा नमक काली मिर्च और नींबू का रस डालकर खाएं.
Credit :Google
Credit :Google
दोस्तों ! इसे बनाने के लिए मूंगफली को नरम करने के लिए प्रेशर कुकर में हल्का सा पका लें। इसके बाद प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें। आप अपनी पसंद की अन्य सब्जियां जैसे गाजर, शिमला मिर्च आदि भी इसमें काट कर डाल सकते हैं।
Credit :Google
इस सभी सब्जियों को काटने के बाद एक बाउल में उबली हुई मूंगफली के साथ अच्छे से मिला लें। इसके बाद, इसमें लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर और नमक मिलाएं। मसालों को अच्छे से मिलाने के बाद इसमें नींबू का रस मिलाएं और मजे लेकर खाएं.
Credit :Google