By - Himanshu Mishra 

एक बार जरूर आज़माएं ये 8  टैस्टी मारवाड़ी नाश्ते

दोस्तों ! प्याज, मटर और विभिन्न मसालों के मसालेदार मिश्रण से भरी हुई तली हुई पेस्ट्री, प्याज़ की कचौरी एक स्वादिष्ट और लाजवाब नाश्ते का अच्छा विकल्प है.

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प्याज़ कचोरी

दोस्तों ! मूंग दाल के घोल से बने स्टीम्ड केक और अदरक, हरी मिर्च और करी पत्ते का स्वाद, मूंग दाल ढोकला एक पौष्टिक और हल्का नाश्ता ऑप्शन है जिसका आनंद नारियल की चटनी या अचार के साथ लिया जा सकता है.

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मूंग दाल ढोकला

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दोस्तों ! चावल को बेसन के पकौड़े (गट्टे) के साथ पकाया जाता है और जीरा, धनिया और लाल मिर्च पाउडर जैसे मसालों के साथ पकाया जाता है, गट्टे का पुलाव एक अनोखा और स्वादिष्ट नाश्ते का स्वाद  देता  है.  

गट्टे का पुलाव

दोस्तों !मारवाड़ी घरों में दाल (दाल की सब्जी), बाटी (कठोर गेहूं के रोल), और चूरमा के हार्दिक संयोजन का भी पर्याप्त नाश्ते के रूप में मज़ा लिया जाता है आप इसे जरूर ट्राई करे.  

दाल बाटी चूरमा

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दोस्तों ! बेसन से बना स्वादिष्ट पैनकेक और जीरा, हरी मिर्च और धनिया से तड़का हुआ, बेसन चीला एक स्वस्थ और प्रोटीन युक्त नाश्ता का ऑप्शन है.  

बेसन चिल्ला

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दोस्तों ! दाल के मसालेदार मिश्रण से भरी डीप फ्राइड पेस्ट्री, आलू करी  के साथ परोसी जाती है, यह पेट भरने वाला और स्वादिष्ट दोनों है, जो इसे नाश्ते के लिए एक फेमस ऑप्शन बनाता है.

आलू की सब्जी के साथ कचौरी

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दोस्तों ! साबुत गेहूं के आटे और मेथी के पत्तों से बनी पतली, मसालेदार फ्लैटब्रेड हैं, पौष्टिक नाश्ते के लिए थेपला को अक्सर दही, अचार या चटनी के साथ परोसा जाता है.

मेथी थेपला

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दोस्तों ! हरी सब्जियों से बना मिक्स वेज पराठा हेल्थ के लिए अच्छा होने के साथ ही काफी  ज्यादा टेस्टी भी होता है. 

मिक्स वेज पराठा

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