जन्माष्टमी के अवसर पर लोग भगवान कृष्ण के लिए तरह-तरह के प्रसाद बनाते हैं,इस दिन भगवान कृष्ण के प्रिय भोजन बनाए जाते हैं.इस मौके पर आप भी कई तरह स्वादिष्ट भोग बना सकते हैं. ऐसे में यहां कुछ भोग की रेसिपीज दी गई हैं आइए जानते है ..
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इस प्रसाद को बनाने के लिए आपको सफेद मक्खन और मिश्री की जरूरत होगी.आप इन दोनों चीजों के मिलाएं,इसमें ड्राई फ्रट्स डालें.इन दोनों चीजों को एक साथ मिलाएं.माखन भगवान कृष्ण का पसंदीदा माना जाता है.इसमें तुलसी के पत्ते भी जरूर मिलाएं ।
धनिया पंजीरी को जन्माष्टमी पर मुख्य रूप से बनाया जाता है,इस प्रसाद को बनाने के लिए धनिया पंजीरी पाउडर, घी, कटे हुए बादाम, किशमिश, काजू और मिश्री की जरूरत होती है. इन सारी चीजों को ब्लेंडर में डालें. इसके बाद इसे घी में भून लें.
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पंचामृत बनाने के लिए आपको दूध, चीनी, दही, घी और शहद की जरूरत होगी. इन सारी चीजों को मिलाएं.इसमें तुलसी के पत्तों को भी जरूर मिलाएं।
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मोहन भोग बनाने के लिए आपको सूजी, चीनी, दूध, पानी, घी, किशमिश, तेजपत्ता, इलायची पाउडर, केसर और काजू की जरूरत होगी. अब एक पैन में चीनी, दूध, पानी, इलायची पाउडर और केसर डालें. इसे घुलने तक पकाएं.
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दोस्तों इस भोग को बनाने के लिए आपको मखाने, घी, चीनी और दूध की जरूरत होगी. अब मखाने को काट लें. एक कढ़ाई में घी गर्म करें. इसमें मखाने डालें. इन्हें भून लें. अब चाशनी बनाएं. एक कढ़ाई में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें.
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