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बैलेंस्ड डाइट का मतलब होता है, कि डाइट में प्रोटीन, कार्ब्स फाइबर, आदि की सही मात्रा होनी चाहिए|
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डाइट में प्रोटीन का बहुत ज्यादा महत्व होता है, और हर दिन आपको प्रोटीन की एक निश्चित कॉन्टिटी लेनी ही चाहिए|
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लेकिन ज्यादातर लोगों को लगता है, कि प्रोटीन की ज्यादा मात्रा सिर्फ अंडे,मीट या नॉनवेज चीजों में ही होती है|
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ऐसे में शाकाहारी लोगों को लगता है, कि वह प्रोटीन के लिए क्या खाएं आज हम आपको बता रहे हैं प्रोटीन रिच फूड्स के बारे में|
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लाल या हरी दाल में आयरन और पोटेशियम सहित भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और कई पोषक तत्व होते हैं|
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पनीर और टोफू में प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, और वेज लोगों के लिए यह मीट से अच्छा विकल्प है|
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आप अपनी डाइट में सोयाबीन को शामिल कर सकते हैं, इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है|
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चावल और राजमा को अलग-अलग खाया जाए तो पूरा प्रोटीन नहीं मिलता लेकिन इन्हें साथ में खाने से आपको प्रोटीन की भरपूर मात्रा मिलती है|
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चने भी प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होते हैं, और आप इन्हें आसानी से खा सकते हैं|