दोस्तों ! ‘हॉप शूट्स’ नाम की सब्जी खरीदना सबके बस की बात नही है, इस सब्जी को दुनिया की सबसे महंगी सब्जी कहा जाता है. ऐसे में काफी कम लोग है जो इस सब्जी को खरीद सकते हैं. इस सब्जी में अनेकों औषधीय गुण हैं।
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दोस्तों ! हॉप शूट्स दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों में से एक है, हॉप शूट्स की कीमत लगभग 85 हजार रुपए प्रति किलो है.
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हॉप शूट्स की खेती यूरोप, अमेरिका, कनाडा, चीन, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड जैसे देशों में की जाती है. भारत में हॉप शूट्स की खेती नहीं की जाती है.
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हॉप शूट्स को चिंता, अनिद्रा, बेचैनी, और डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी, डिसऑर्डर समेत कई अन्य बीमारियों में दवा बनाने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है.
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दोस्तों इसके साथ ही बीयर की मिठास को कंट्रोल करने में भी हॉप शूट्स का इस्तेमाल किया जाता है.
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