Healthy Breakfast: दलिया-पोहा खाकर हो चुके हैं बोर, तो नाश्ते में ट्राई करे सूजी से बनने वाले ये 5 तरह के Tasty And Healthy व्यंजनो को ! Healthy Breakfast

Healthy Breakfast :  नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाने को मिल जाए, तो पूरा दिन खुशनुमा बीतता है। ऐसे में अगर आप भी अपने दिन की शुरुआत पोहा या दलिया से करके थक चुके हैं, और कुछ अलग हटकर खाना चाहते हैं, तो ये आर्टिकल आप ही के लिए है। यहां हम आपको नाश्ते के तौर पर सूजी से बनने वाली 5 ऐसी चीजें बताएंगे, जिन्हें बच्चों से लेकर बड़े तक, सभी शौक से खाएंगे।  तो आइए दोस्तों !  बिना देर किए जान लीजिए इनके बारे में।

5 healthy breakfast made with sooji start your day with these Tasty foods

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उपमा (Upma)

दोस्तों ! आप नाश्ते में सूजी की मदद से स्वादिष्ट उपमा बनाकर खा सकते हैं। इसके लिए आपको कुछ सब्जियां चाहिए होंगी, जैसे- गाजर, मटर, प्याज और टमाटर आदि। बता दें, इसके लिए आपको सिर्फ किचन में मिलने वाले सामान्य मसाले ही चाहिए, और इन्हीं से आप ब्रेकफास्ट में टेस्टी  और लाजवाब उपमा को ट्राई कर सकते हैं।

उपमा रोल (Upma Roll)

ब्रेकफास्ट में आप उपमा रोल बनाकर भी खा सकते हैं। इसके लिए उपमा को आलू, चाट मसाला, नमक, हरा धनिया और किचन के कुछ कॉमन मसालों के साथ मिलाना होगा, और इन्हें बॉल का शेप देकर कढ़ाई या एयरफ्रायर में तल लेना होगा। बता दें, ये क्रिस्पी बॉल्स आपको लंबे समय तक फुल तो रखेंगे ही, साथ ही ये खाने में भी बेहद लाजवाब होंगे।

रवा इडली (Rava Idli)

सॉफ्ट और स्पंजी रवा इडली भी आपके दिन की शुरुआत के लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसे आप नारियल की चटनी या सांभर के साथ भी खा सकते हैं। इसे बनाने के लिए चाहिए होता है- दही, बेकिंग सोडा और स्वादानुसार नमक।

रवा पराठा (Rava Paratha)

रवा पराठा भी ब्रेकफास्ट में खाना बढ़िया रहता है। ये लाइट फूड तो होता ही है, साथ ही ये स्वादिष्ट भी काफी होता है। इसे बनाने के लिए आपको सूजी, मेथी पत्ते, अजवाइन, हींग और स्वादानुसार नमक चाहिए होगा। इसे अचार, चटनी या फिर किसी भी सब्जी के साथ खाया जा सकता है।

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रवा ढोकला (Rava Dhokla)

सूजी से बनने वाले व्यंजनों की मदद से आप अपने कैलोरी इनटेक को भी कम कर सकते हैं, जो कि वेट लॉस के लिए जरूरी होता है। ब्रेकफास्ट में रवा ढोकला भी एक परफेस्ट ऑप्शन है, जिसे तैयार करने के लिए आपको सूजी, अदरक, मिर्ची का पेस्ट, खट्टी दही, बेकिंग सोडा, और तड़के के लिए कढी पत्ता, हरी मिर्च राई और धनिया चाहिए होगा।

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एक अच्छे नाश्ते में क्या होना चाहिए (Ek Ache Nashte Mein Kya Hona Chahiye)

एक अच्छा और स्वस्थ नाश्ता संतुलित होना चाहिए. इसमें सभी जरूरी पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स शामिल होने चाहिए.

प्रोटीन (Protein): शरीर को एनर्जी देने और मांसपेशियों को बनाने में प्रोटीन की अहम भूमिका होती है.

कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates): दिमाग और शरीर को एनर्जी देने के लिए कार्बोहाइड्रेट्स जरूरी होते हैं.

वसा (Fat): हेल्दी वसा शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए जरूरी है.

फाइबर (Fiber): फाइबर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है और पेट को लम्बे समय तक भरा रखता है.

विटामिन और मिनरल्स (Vitamins and Minerals): शरीर के समुचित विकास और कार्यप्रणाली के लिए विटामिन और मिनरल्स जरूरी होते हैं.

Healthy Breakfast : स्वस्थ नाश्ते के विकल्प

दलिया (Dalia): दलिया एक सुपाच्य और पौष्टिक नाश्ता है. इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो पेट को देर तक भरा रखता है. आप अपनी दलिया में फल, मेवे, शहद आदि डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं.

ओट्स (Oats): ओट्स भी फाइबर से भरपूर होता है और इसे आप दूध या दही के साथ मिलाकर खा सकते हैं. आप इसमें भी अपनी पसंद के अनुसार मेवे और फल डाल सकते हैं.

पोहा (Poha): पोहा एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता है जिसे बनाना भी बहुत आसान है. इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियां डालकर इसका टेस्ट बढ़ा सकते हैं.

चिला (Cheela): बेसन या दाल से बना चिला प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होता है. इसे आप नाश्ते में चटनी या दही के साथ खा सकते हैं.

इडली और सांबर (Idli and Sambar): साउथ इंडिया का ये फेमस नाश्ता ना सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है.

उपमा (Upma): सूजी और सब्जियों से बना उपमा एक लाइट और हेल्दी नाश्ता है.

फल (Fruits): मौसमी फलों का सेवन नाश्ते में करना बहुत अच्छा होता है. आप फलों का सलाद बनाकर खा सकते हैं या फिर स्मूदी बना सकते हैं.

मेवे (Dry Fruits): मेवे प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं. आप इन्हें दलिया, ओट्स या फिर योगर्ट के साथ मिलाकर खा सकते हैं.

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