Shikanji Recipe : शरीर को Fresh & Healthy रखने के लिए पिएं शिकंजी,जानिए बनाने का आसान तरीका | Shikanji Masala Recipe | Shikanji Recipe In Hindi|
Shikanji Recipe का स्वाद हर किसी को पसंद आता है. Shikanji Recipe को सोडा और बिना सोडे के दोनों तरीके से बनाया जाता है जो की पीने में काफी टैस्टी लगती है शरीर को Fresh & Healthy रखने के लिए आप भी गर्मी में शिकंजी रेसपी को जरूर ट्राइ करे|
गर्मियों में खुद को कूल और फ्रेश रखने के लिए लोग तरह – तरह के ड्रिंक पीते हैं या फिर बनाते हैं। अक्सर गर्मियों में तेज धूप के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है और इसकी वजह से बॉडी में डिहाइड्रेशन की समस्या पैदा हो जाती है। ऐसे मे आप गर्मियों में अपने शरीर को ताजगी और ठंडक से भरपूर रखने के लिए (शिकंजी) Shikanji Recipe को बना सकते हैं।
Shikanji Recipe गर्मी में ताजगी और ठंडेपन का अहसास देती है साथ ही शरीर को एनर्जी से भरपूर रखने के साथ – साथ सुस्ती भी दूर करती है| शिकंजी रेसपी को आप बहुत ही कम सामग्री में घर पर बस कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं. तो दोस्तों देर किस बात की…आइए जानते हैं Tasty & Fresh मसाला शिकंजी बनाने की ये आसान रेसिपी को ..।
Shikanji Recipe बनाने की सामग्री: (Ingredients to make Shikanji Recipe)
| 2 नींबू | 2 lemons |
| 3 गिलास पानी | 3 glasses of water |
| एक चम्मच भुना जीरा पाउडर | 1 teaspoon roasted cumin powder |
| 1 चम्मच काला नमक | 1 tsp black salt |
| स्वादानुसार चीनी | sugar to taste |
| 5 – 6 बर्फ के टुकड़े | 5 – 6 ice cubes |
| पुदीने की 5 -6 पत्तियां | 5 -6 mint leaves |
| 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक) | 1/2 tsp red chili powder (optional) |
शिकंजी रेसपी बनाने की विधि : (Method to make Shikanji Recipe)
शिकंजी रेसपी बनाने के लिए नींबू को आधा काटें और रस को एक कटोरी में अच्छे से निचोड़ लें।
- अब नींबू के रस में चीनी, काला नमक, भुना जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें और इन सभी को अच्छी तरह से मिला ले| चीनी घुलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- नींबू के रस के मिश्रण में 4 कप पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
- अपने स्वादानुसार चीनी और नमक को चख कर ठीक कर लें।
- शिकंजी को 30 मिनट से एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा कर ले।
- शिकंजी को परोसने के लिए गिलास में बर्फ के टुकड़े भरें और बर्फ के ऊपर शिकंजी डालें।
- और पुदीने की पत्तियों से सजाकर ठंडा – ठंडा परोसें और इस गर्मी में फ्रेश & टैस्टी शिकंजी का मजा ले|
- अपने घर के बने शिकंजी का आनंद लें! और दूसरों को भी शिकंजी का आनंद दिलाए|
- आप कई प्रकार की shikanji रेसपी बना सकते है जैसे की मसाला शिकंजी, क्लब सोडा शिकंजी, शिकंजी सिरप से शिकंजी आदि आप चाहे तो इन सभी शिकंजी रेसपी को ट्राइ कर सकते है|
- 1 गिलास में 3 चम्मच शिकंजी सिरप डाल कर उसमें सोडा डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए अब इसमें पुदीने की पत्तियां, बर्फ के टुकड़े और नींबू की स्लाइस डाल दे। और लीजिए हमारा क्लब सोडा शिकंजी बनकर तैयार हो चुका हैं।
सुझाव
अंत में, शिकंजी एक स्वादिष्ट और ताज़ा गर्मियों का पेय है जिसे बनाना काफी ज्यादा आसानहोता है, और सभी उम्र के लोग इसका आनंद ले सकते हैं। नींबू के रस का मीठा और खट्टा स्वाद, मसाले और नमक के साथ मिलकर, गर्मी के दिनों में इसे एक आदर्श प्यास बुझाने वाला बनाता है।
आप इस सरल नुस्खा का पालन करके और ताजी सामग्री का उपयोग करके, कोई भी घर पर शिकंजी का एक Tasty & Fresh Shikanji Recipe का गिलास बना सकता है। तो, चाहे आप गर्मी की पार्टी की मेजबानी कर रहे हों या गर्मी को मात देने के लिए ताज़ा पेय की तलाश कर रहे हों, शिकंजी को आज़माएं और हर घूंट में भारत के स्वाद का अनुभव करें।
