Easy Breakfast Recipe : ब्रेकफास्ट में बनाना चाहते हैं, कुछ जल्दी तो ट्राई करें स्वादिष्ट “दही टोस्ट रेसपी”  

Easy Breakfast Recipe

How To Make Dahi Toast:  दोस्तों ! दही हमारी सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है. साथ ही दही को  कई तरह से किचन में भी इस्तेमाल किया जाता है.दोस्तों ! लेकिन आज हम आपको दही से बनने वाले स्वादिष्ट और लाजवाब टेस्टी ब्रेकफास्ट के बारे में बताएगे.

दोस्तों ! सुबह का समय हम सभी के लिए सबसे ज्यादा व्यस्त वाला समय होता है. डेली के कामकाज, बच्चों को स्कूल छोड़ने और काम की ज़िम्मेदारियों से निपटने के बीच, ब्रेकफास्ट बनाना एक सबसे बडी चुनौती होती है.

हममें से कुछ लोग ब्रेड और बटर के एक सिंपल पीसेस का भी सहारा लेते हैं क्योंकि हम बहुत जल्दी में होते हैं. लेकिन आइए इसे फेस करें, हर दिन एक ही चीज़ खानाबहुत उबाऊ हो सकता है.तभी हम क्विक और टेस्टी ऑप्शन की तलाश शुरू करते हैं. जबकि उपमा, पोहा, सैंडविच और चीला जैसे ऑप्शन उपलब्ध हैं, यदि आप अपने ब्रेकफास्ट रूटिन में कुछ एक्साइटमेंट एड करना चाहते हैं, तो दोस्तों ! हमारे पास आप के लिए एक स्वादिष्ट और शानदार रेसिपी है जिसका नाम है Dahi Toast Recipe दोस्तों दही टोस्ट रेसपी निश्चित ही आप और आपके घर वालों को जरूर पसंद आएगी.

दही टोस्ट एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है जो दही और ब्रेड के साथ बनाया जाता है, यह एक सरल और आसानी से बनने वाली रेसिपी है जो त्वरित और स्वस्थ भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है. दही टोस्ट प्रोटीन और कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है, जो इसे सभी उम्र के लोगों के लिए एक पौष्टिक नाश्ता बनाता है।

 दोस्तों ! Dahi Toastएक लाइफसेवर है क्योंकि यह स्पीडी, सिंपल है और इसके लिए ज्यादा सब्जियों की  भी आवश्यकता नहीं होती है. साथ ही एक्स्ट्रा फ्लेवर के लिए आपको बेसन, कुछ मसाले, पानी और कुछ तिल चाहिए. तो आइए दोस्तों ! जानते है आज की हमारी इस special Dahi Toast रेसपी के बारे मे …।

दही टोस्ट रेसिपी बनाने के लिए सामग्री : (Ingredients to make Dahi Toast Recipe)

• 1 कप दही
• 1 कप बेसन,
• 1/2 कप कटा हुआ प्याज
• 1/4 कप कटा हरा धनिया
• 1 हरी मिर्च, कटी हुई
• 1/2 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1/4 चम्मच गरम मसाला
• ब्रेड के 4 स्लाइस
• चिकना करने के लिए मक्खन या घी

वैकल्पिक सामग्री

• 1/4 कप उबले मक्के के दाने
• 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च
• 1/4 कप कसा हुआ पनीर
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच चाट मसाला

दही टोस्ट रेसिपी कैसे बनाएं- (How To Make Dahi Toast Recipe)

• दही टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1कप दही लें,1 कप बेसन, थोड़ी सी लाल मिर्च, काली मिर्च, जीरा और एक चुटकी हल्दी ले आप चाहे तो और भी मसालों को ऐड कर सकते है  जो की ऊपर दिए गए है.
• दोस्तों ! इन सभी चीजों को हमे तब तक मिलाना है जब तक की हमे गाढ़ा बैटर न मिल जाए, साथ ही आवश्यकतानुसार थोड़ा सा पानी भी मिला ले .
• इसके बाद ब्रेड का एक पीस लें और बैटर को एक तरफ अच्छे से फैला दें.
• अब थोडे से घी के साथ पैन को अच्छी तरह से गर्म कर ले .
• दोस्तों ! अब पैन में ब्रेड का पीस रखे और  घी लगे वाले हिस्से को नीचे की ओर रखें. दूसरी तरफ और घी फैलाएं और थोड़ा बारीक कटा हरा धनिया को छिड़कें. और दोनों तरफ से क्रंची और गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह से पका ले.
• लीजिए दोस्तों ! हमारे गरमा गर्म Dahi Toast  बनकर तैयार हो चुके है , इन्हे चटनी के साथ या अपने चाय के कम्फर्टिंग कप के साथ गरमागरम दही टोस्ट का मजा लें.

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Easy Breakfast Recipe : बदलाव

आप दही के मिश्रण में अन्य सब्जियाँ मिला सकते हैं, जैसे उबले हुए मकई के दाने, कटी हुई शिमला मिर्च, या कद्दूकस की हुई गाजर।

आप दही के मिश्रण में मसाले भी मिला सकते हैं, जैसे लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, या जीरा पाउडर।

अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए, आप सैंडविच को टोस्ट करने से पहले उसके ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं।

आप मीठे दही का उपयोग करके और दही के मिश्रण में फल और मेवे मिलाकर दही टोस्ट का एक मीठा संस्करण भी बना सकते हैं।

दही टोस्ट एक बहुमुखी नाश्ता है जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में परोसा जा सकता है। इसे साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में भी परोसा जा सकता है।

Easy Breakfast Recipe : दही टोस्ट परोसने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

दही टोस्ट को चटनी या केचप के साथ परोसें।

दही टोस्ट को एक कप चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें।

दही टोस्ट को करी या चावल के व्यंजन के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।

दही टोस्ट को किसी पार्टी या समारोह में ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।

दही टोस्ट के फायदे

दही टोस्ट एक पौष्टिक नाश्ता है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। दही प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत है। ब्रेड कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और विटामिन का अच्छा स्रोत है।

Tips and tricks

गाढ़े और मलाईदार दही मिश्रण के लिए, लटके हुए दही का उपयोग करें।

दही के मिश्रण को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें नींबू का रस या चुटकी भर चाट मसाला मिलाएं।

यदि आप दही के मिश्रण में सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें बारीक काट लें ताकि उन्हें खाने में आसानी हो।

कुरकुरे सैंडविच के लिए, ब्रेड पर दही का मिश्रण फैलाने से पहले उसे टोस्ट कर लें।

आप सैंडविच को टोस्ट करने के बजाय ग्रिल या पैन-फ्राई भी कर सकते हैं।

यदि आप दही टोस्ट का मीठा संस्करण बना रहे हैं, तो मीठे दही का उपयोग करें और दही मिश्रण में फल और मेवे मिलाएं।

दोस्तों ! अगर आप भी अपने नाश्ते में कुछ नया ट्राई करने के लिए एक्साइटेड हैं? तो इस क्विक और आसान दही टोस्ट को एक बार जरूर ट्राई करें. और अपने ब्रेकफास्ट की बोरियत को बाय – बाय कहें और अपने दिन की स्वादिष्ट शुरुआत के लिए राधे – राधे कहें.

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