French Fries Recipe: 5 मिनट में ऐसे बनाएं स्वादिष्ट कुरकुरे फ्रेंच फ्राइस ! Make delicious crunchy French fries in 5 minutes French Fries Recipe.. ।

French Fries Recipe:फ्रेंच फ्राइज! सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, है ना? यह एक ऐसी चीज है जिसे बच्चे हो या बड़े सभी पसंद करते हैं. लेकिन बाहर मिलने वाली फ्रेंच फ्राइज अक्सर ज्यादा तली हुई और अस्वस्थ होती हैं. तो आज हम आपको बताएंगे घर पर ही झटपट और लज़ीज़ फ्रेंच फ्राइज बनाने की आसान रेसिपी, जो रेस्टोरेंट वाली लगेंगी!

French Fries Recipe In Hindi:  दोस्तों ! यदि आप स्नैक्स में कोई स्वादिष्ट लेकिन आसान टेस्टी रेसिपी ट्राई करना चाहते है। तो आप आपके घर में एक बार जरूर से French Fries Recipe को ट्राई कर सकते है। फ्रेंच फ्राइस काफी ज्यादा क्रिस्पी और साथ ही काफी ज्यादा टेस्टी भी होता है।

 दोस्तों !French Fries Recipe बच्चो से लेकर के बड़े तक हर उम्र के लोगो को काफी पसंद आता है। बाहर तो आप फ्रेंच फ्राइस खाते ही होंगे लेकिन क्या आप जानते है की आप चाहे तो फ्रेंच फ्राइस को घर में ही आसानी से बना सकते है। तो चलिए दोस्तों जानते है फ्रेंच फ्राइस कैसे बनाते है के रेसिपी के बारे में।

फ्रेंच फ्राइस बनाने की सामग्री

• आलू
• स्वाद अनुसार नमक
• आलू को तलने के लिए तेल
• काली मिर्च पाउडर
• पेरी पेरी मसाला
• चुटकी भर चीनी (optional)
• थोड़ा सा कॉर्नस्टार्च (कॉर्नफ्लौर) या मैदा (optional)
• ठंडा पानी

French Fries Recipe in Hindi  : बनाने की विधि

फ्रेंच फ्राइस एक बहुत ही आसान रेसिपी है, जिसे आप बहुत ही कम समय में बना सकते है। यदि आप बच्चो के लिए को टेस्टी स्नैक्स बनाने के बारे में सोच रहे है, तो फ्रेंच फ्राइस आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। क्यूंकि इसे आप आसानी से बना सकते है, और फ्रेंच फ्राइस काफी टेस्टी भी होता है। चलिए फ्रेंच फ्राइस कैसे बनाए के रेसिपी के बारे में जानते है –

• दोस्तों ! French Fries Recipe बनाने के लिए सबसे पहले आपको बढ़े साइज के आलू के छिलके को अच्छे से छिल लेना हैं।
• इसके बाद आलू के छिलके को छिल लेने के बाद, आपको आलू को लंबाई में कटना होगा।
• आलू को लंबाई में काटने के बाद, आपको कटे हुए आलू को ठंडे पानी में अच्छे से धो लेना है और साथ ही आपको आलू को धोकर आलू से स्टीर्च को अच्छे से निकाल भी लेना है।
• आलू से स्टार्च को निकाल लेने के बाद, आपको आलू को पानी से निकाल लेना होगा और उसके बाद आपको एक साफ कपड़े से आलू से पानी को सुखा लेना है।
• आलू ड्राई हो जाने के बाद, आपको कढाई को गरम करना होगा उसके बाद आपको फ्रेंच फ्राइस को तलने के लिए आपको कढाई में 2 से 3 कप रिफाइन तेल डालना होगा।

• इसके बाद कड़ाई में तेल डालने के बाद, जब आपको लगे कि तेल गरम हो गया है तब आपको थोड़ा थोड़ा करके आलू को मीडियम फ्लेम में तलना होगा, उसके बाद आपको आलू को एक प्लेट में निकाल लेना है।
• तेल से आलू को निकाल लेने के बाद जब आपको लगे कि आलू थोड़ा ठंडा हो गया है, तब उसके बाद आपको आलू को फिर से कड़ाई में डाल देना होगा और तब तक तलना होगा जब तक की आलू का रंग सुनहरा ना हो जाए।

• दोस्तों ! आलू का रंग सुनहरा हो जाने के बाद, आपका फ्रेंच फ्राइस बन जाएगा अब आपको आलू के ऊपर स्वाद अनुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, पेरी पेरी मसाला डाल देना है.

तो  दोस्तों ! आप इस तरीके से काफी आसानी से घर पर ही बाहर जैसा फ्रेंच फ्राइस काफी आसानी से साथ ही काफी कम समय में बना सकते है। दोस्तों ! फ्रेंच फ्राइस काफी ज्यादा स्वादिष्ट होता है। सभी को स्नैक्स में फ्रेंच फ्राइस खाना काफी ज्यादा पसंद होता है। आप फ्रेंच फ्राइस को टोमैटो सॉस के साथ या फिर चाहे तो ऐसे भी खा सकते है।

French Fries Recipe In Hindi

टिप्स (Tips)

• फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिए सही आलू का चुनाव बहुत जरूरी है. छिप्सना या वज्र जैसी कम स्टार्च वाली आलू ज्यादा क्रिस्पी फ्राइज बनाती हैं.
• आप फ्राइज को दो बार फ्राई कर सकते हैं. पहली बार आलू को धीमी आंच पर नरम होने तक फ्राइ करें और फिर दूसरी बार तेज आंच पर क्रिस्पी होने तक फ्राइ करें. इससे फ्राइज अंदर से नरम और बाहर से क्रिस्पी बनेंगे.
• फ्राइज को ज्यादा क्रिस्पी बनाने के लिए आप इन्हें फ्राई करने से पहले थोड़ा कॉर्नस्टार्च या मैदा लगा सकते हैं.
• फ्रेंच फ्राइज को हेल्दी बनाने के लिए आप इन्हें ओवन में भी बेक कर सकते हैं. इसके लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें.

  French Fries Recipe In Hindi : निष्कर्ष

तो बस इतना आसान है फ्रेंच फ्राइज बनाना! इन टिप्स को अपनाकर आप घर पर ही रेस्टोरेंट जैसी क्रिस्पी और स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज बना सकते हैं. तो  दोस्तों ! देर किस बात की, आज ही ट्राई करें और अपने फ्रेंड्स और फैमिली को इम्प्रेस करें!

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